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Strandhotel- Eine Reise nach Asien

Am 15. Januar war noch mal Weihnachten, denn da wurde ein Weihnachtsgeschenk eingelöst im Strandhotel Glücksburg: Eine Reise nach Asien!

Begrüßt wurden wir mit einem Mai-Tai im Vorraum des Elisabeth-Saals, um in lockerer Atmosphäre das Asia-Event zu beginnen. Als die Türen sich öffneten zum Saal, waren die Tische gedeckt und die Tischordnung auf einem Aufsteller an der Tür festgelegt. Da wir zu zweit waren, begrüßten wir die uns bis dahin fremden “Mit-Esser” am Tisch.

Chefkoch David aus dem Restaurant Nido aus Hamburg stellte uns die Speisenfolge vor und dann ging’s auch schon los: Ganz frisch gab es Sushi, in kleinen Schiffchen auf einem Laufband arrangiert und ein Vorspeisenbuffet mit Wan Tan, Frühlingsröllchen, frisch zubereiteten Mini-Pfannkuchen mit Gemüse und Entenbrust oder Rindfleisch….zwischendurch immer wieder die aufmerksame Bedienung, die Wein oder Wasser nachschenkte oder andere Getränke an den Tisch brachte.

Nachdem man sich schon fast an den Vorspeisen sattessen konnte, ging es in den Vorraum zum Hauptspeisenbuffett. Hier warteten gebratene Nudeln, Thai-Curry, Hühnchen mit Wok-Gemüse …darauf probiert zu werden.

Chinesisches oder thailändisches Bier gab es ebenfalls zum Probieren, aber letztendlich war der Wein dann wohl doch leckerer….

Letztendlich galt es noch, das aus der Küche des Strandhotels kreierte Nachspeisenbuffet zu testen und auch das lohnte sich ! Creme Katalane aus Mango (seeeehr lecker), Milchreis im Teigmantel, gebackene Bananen mit Honig, Lychees…. ein gelungener Schlusspunkt für dieses Essen incl. eines kräftigen Espressos.

Nachdem dann mit unseren sehr sympathischen Tischnachbarn noch der Sake vom Fass und der Sake aus der Flasche probiert wurde, war es Zeit zu gehen, wohlwissend, dass dies nicht das letzte Asia-Event für uns im Strandhotel gewesen ist!

Überraschungsabend im Schloßkeller

Am 10.2. bekam ich abends zu hören:  “Nimm dir bitte am Montag Abend nichts vor!”- Hm…aaah, es war der 14.2. und somit Valentinstag!

An besagtem Montag wurde ich dann ins Auto gelotst und wusste noch immer nicht, wohin es gehen sollte.  Aus der Stadt heraus…..Richtung Glücksburg also…..und schließlich ging es über den Schloßhof in den Schloßkeller!

Dort wartete ein Valentinstags-Menue bei Kerzenschein und leiser Musik im Hintergrund auf uns.
Nach einem prickelnden Apéritif folgte als Vorspeise ein Teller mit Antipasti, auf dem sich auch die von mir so gern genommenen Feigen im Speckmantel wieder fanden, Salami, Schinken, eingelegte Paprika, leckerer, weicher Schafskäse….
Als Hauptgang gab es dann eine Maispoulardenbrust mit Broccoli und  Pilzrisotto und zum süßen Abschluss Panna cotta mit Frucht und zwischendurch Zeit genug für Gespräche und in-die-Augen-schauen ;)!

Mit der besonderen Atmosphäre des Schloßkellers und der allerbesten Begleitung eine gelungene Überraschung für mich!

Flensburger Online Weinversand

Ernesto sitzt immer in der Zwickmühle zwischen lokalen Einkaufen und Bestellung über das Internet. Auf der einen Seite möchte er ja den Einzelhandel vor Ort unterstützen, auf der anderen Seite will er nicht auf spezielle Produkte verzichten, die er vor Ort nicht bekommt.

Wenn sich Ernesto dann die Mischung aus Onlinehandel und Vor-Ort-Einkaufen bietet, blogt Ernesto auch gerne und macht so ein wenig Werbung.

Seit über 10 Jahren vertreibt Klaus Preil nun schon über seine Webseiten Weine aus aller Welt. Darunter einige Perlen wie zum Beispiel den SÜDTIROLER LAGREIN von Walch (aktuell mit 10% Rabatt), den tollen Panamera CUVÉE CALIFORNIA und das Im Vergleich zu vielen anderen Händlern sogar recht günstig. Da auch der Service mithält (Lieferservice, klarer Onlineshop und kompetente Beratung), gilt die Empfehlung:
Reinschauen, Bestellen und Probieren