Leckerbissen: Die sinnliche Küche der englischen Kult-Köchin

Von Ernesto Rafael am Okt 18, 2008 | In Restaurant, Bücher, Kochen | Sende Feedback »

Leckerbissen

Nigella Lawson Leckerbissen

von Nigela Lawson
228 Seiten, gebunden, Dorling Kindersley

Nach einigen englischen Kochbüchern von Jamie Oliver und Nigel Slater ist jetzt das Kochbuch der Engländerin Lawson auf Ernestos Tisch gelandet. Und Ernesto ist nicht begeistert- die Rezepte benötigen alle nirgendwie zu viel Platz in dem Buch. Zum Teil mag das den vielen schönen Bildern (einziger Lichtblick) geschuldet sein, aber warum man für eine Calzone 4 Seiten in einem Kochbuch opfert, versteht wohl nur die Autorin.
Für Literatur nicht unterhaltsam genug, zum Nachkochen zu verspielt und als Bildband zu viel Text. Ernesto ist sich nicht sicher, was er mit diesem Kochbch anfangen soll- Schade!

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