Schiller & Goethe geschlossen

Von Ernesto Rafael am Mai 31, 2006 | In Vermischtes, Restaurant

Link: http://www.geniesserblog.de/index.php/2006/01/30/kochkurs_im_schiller_aamp_goethe

Schiller und GoetheNach einigen Andeutungen und Kommentaren musste sich Ernesto heute doch von der Schließung des "Schiller & Goethe" überzeugen. Kein Licht und die Speisekarten abgehängt. Für Ernesto eine zwiespältige Situation.
Bei seinem ersten und einzigen Besuch fand er das Team nicht sympathisch, fand aber keine Gelegenheit mehr diese Meinung zu revidieren. Andererseits fehlt Flensburg jetzt wieder ein Gegenpol zu dem "Mainstream Gastronomie Angebot" in der Innenstadt.
Und wenn Ernesto dann noch lesen muss, dass der Thunfisch im Eckener Haus mit Absicht trocken gebraten wird, weil einige Gäste das sich so wünschen, dann will er doch nicht in Gastronomie wechseln. Ist bestimmt nicht lustig!

Kommentar von: Ulf [Besucher]
UlfMistverdamter! Beim letzten Flensburgbesuch hab ich es leider nicht mehr hineingeschafft. :( Was war los, zu wenig Umsatz, zu viel Ordnungsamt?
01.06.06 @ 12:40
Kommentar von: Sam [Mitglied]
SamSoweit ich das verstanden hab war der Koch & Inhaber doch vorher im Alten Meierhof in Meierwik, dachte er könnte das alleine besser, aber der Laden lief dann nicht so wie er sich das erhofft hatte.
Also hat er wieder als Koch zu einem anderen Laden gewechselt (ich weiss leider nicht wohin).
01.06.06 @ 14:10

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