Ernesto Rafaels geniesserblog.de

Das Salz & Pfeffer ...
ist sowohl für den Hunger zwischendurch, mit z.B. Bauerfrühstück, Sülze mit Bratkartoffeln usw.
als auch für einen schönen Abend (wie zur Vorweihnachtszeit) mit Halber Ente, Grünkohl oder Spanferkel immer der richtige Anlaufpunkt.

Ein absoluter Geheimtipp!
Zufällig entdeckten wir an der B76 das Salz und Peffer. Von außen etwas unscheinbar, aber die Küche ist top.
Auf der Karte ist eigentlich etwas für alle , so gibt es auch eine Currywurst und auch Labskaus( wollte ich erst nehmen),aber mit Freude entdeckte ich als absoluter Wildfan die Wildkarte.
Damhirschragout mit Klößen,Waldpilzen und Rotkohl. Einfach super. Dazu ein Flens vom Fass, was will Mann mehr.Meine Mitesseer waren mit Ihrer Wahl auch sehr zufrieden. Das Sauerfleisch mit den Bratkartoffeln sah top aus ( es blieb auch nichts übrig)Wienerschnitzel und Tafelspitz auch sehr lecker.Dazu noch eine sehr aufmerksame Bedienung und der Koch persönlich beim servieren, was will Mann mehr. Und die Preise?
Für diese Qualität und den Service ein echter Tipp.Wir waren alle sehr zufrieden. Gerne wieder im Salz und Peffer

Salz & Pfeffer im Gasthof Frörup bei Flensburg entdeckte ich zufällig, nächtigte gut und günstig und sah keine Veranlassung woanders zu speisen; von der Currywurst über Spanferkel zu Jahreszeitlichem - Spitzenqualität reichlich portioniert, zum schon lange nicht mehr gesehen günstigen Preis, das auch noch bei sehr gutem Service und vom Koch aus der Spitzengasto dem man die Auszeichnung sofort glaubt.

Unbedingt zu empfehlen, das Salz und Pfeffer!