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Kochen mit Kürbis, VHS-Kurs
Von kreuzdame am Aug 23, 2006 | In Essen, Vermischtes
Fällt bei mir leider wenig einfallsreich aus. Es wird entweder Suppe oder Schmorgemüse. Punkt. Letztes Jahr hat Sulkava ein indisches Kürbis-Curry für mich zubereitet, das ich so – lecker – selbst nicht hinbekommen würde. Eben sehe ich, dass die VHS-Flensburg einen Kürbiskochkurs anbietet. Er heißt „Gesunde Kürbisküche“ (3516), findet (einmalig) am Montag, 06.11.2006, von 18:30 – 21:00 in der Hannah-Arendt-Schule statt und kostet 9 Euro + Lebensmittelzulage. Ich werde mich anmelden und möchte hören, ob von euch jemand Lust hat mitzukommen.
LG
12 Kommentare
Ernesto dankt für die Einladung; mag aber keinen Kürbis. Sorry!
23.08.06 @ 15:08
Das wäre auch mein Kommentar dazu gewesen.... 
@Ernesto: Du wirst mir unheimlich - was du so alles nicht magst... (wunder)...
24.08.06 @ 09:51
Ich mache irgendwann eine Auflistung, was ich alle essen: Das geht schneller :-)
24.08.06 @ 13:10
Oha.Ooohhaaa..
Und dann an nem Montag, verdammt. Kürbis is meins. Wer Kürbis nicht mag, hat nie Kürbis richtig probiert. ;-) (Ok, bis vor 5 Jahren war Kürbis in der deutschen Küche auch ausschließlich in Stücken und Essig)
Der Kurs klingt aber wirklich gut. ;-) Ich bitte genauestens aufzupassen und Mitschriften einzureichen..
Später mehr,
Grüße aus Hamburg
(Paste, Suppen, Nudelsoßen, In Bierteig, in Scheiben gebraten, mariniert... Und dann die verschiedenen Sorten.. Is nich schon wieder Saison?)
24.08.06 @ 15:35
@Ernesto: Ab zwei Zettel lohnt sich schon fast ein Ordner anzulegen - du befindest dich in guter Gesellschaft, ich hab mehr solche Listen von Freunden und Bekannten (teilweise sogar im Kopf).
@Sulkava: Jup, Hokis gibt es schon.
24.08.06 @ 16:35
Wenn alles klappt bin ich da im Urlaub und kann demnach nicht mitkommen...Hab noch nie mit Kürbis gekocht (für mich sind das noch immer die eingelegten Würfel aus Omas Zeiten ;) ), wäre also sicher interessant gewesen.
Euch auf jeden Fall Viel Spaß :)
29.08.06 @ 13:27
Kommentar von: http://www.galleryy.net/Geburtstagsgeschenke.html [Besucher]
Kürbiss ist nicht nur lecker und super gesund, sondern auch enorm vielfältig. Die ihn nicht mögen, können ja eine kerze reinstellen:-))
29.01.08 @ 13:08
Kommentar von: Warhol [Besucher]
bei den kürbissen scheiden sich anscheinend die geister: die einen mögen's, die anderen nicht. also testen würde ich ein weiterempfohlenes rezept jedenfalls mal :-)
12.05.08 @ 00:26
Kommentar von: Madita [Besucher]
Kennt ihr eigentlich schon http://www.kochbar.de?? Die haben alle Rezepte aus den VOX Koch-Sendungen und alle Tim Mälzer Sendungen als Video!
Hier: http://www.kochbar.de/rezept/beste
04.07.08 @ 14:45
Kommentar von: Ulrike [Besucher]
Ich finde auch, dass Kochen mit sämtlichen Kürbisvariationen richtig Spaß macht. Da ich jetzt bereits überlege, was für ein Weihnachtsmenü ich zaubern möchte/werde, habe ich einen Kürbis eingefroren, um einen Kürbisschaum herzustellen.
Es fehlt mir noch für mein Menü die Vorspeise (dann kann ichs endlich einschicken :-) bei konsumgöttinnen.de will ich mein Rezept gern mal posten und dann evtl. bei Johann Lafer landen :-) )-also wenn jemand eine Idee für eine leichte Vorspeise hat, immer her damit :-)
19.10.08 @ 11:03
Hmm, Kürbis. Am liebsten mit Creme-fresh! Einen Kommentar hinterlassen
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