Aventinus Weizenstarkbier
Von Ernesto Rafael am Apr 23, 2006 | In Bier
Link: http://www.schneider-weisse.de/index.php?lang=de&tpl=brauerei.spezialitaeten.aventinus&sid=
Dunkelrubin, fast schwarz, von feiner, obergäriger Hefe durchzogen
so beschreibt die Brauerei Schneider Weisse das Aventinus Weizenstarkbier, das Ernesto in der Weinstube im Krusehof- Flensburg probieren durfte. Und die Brauerei hat Recht. Der Schaum ist sehr kompakt und hält lange. Das ist auch Gut so, denn gegen schnelles trinken spricht der hohe Alkoholgehalt von 8,2% vol. Aber langsamen Geniessen ist bei diesem Getränk eh schöner. Das Bier hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack, kostet in der Weinstube 4 Euro pro Glas (Flasche 0,5l) und ist für Biertrinker auf jeden Fall einen Versuch wert.
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