Ernesto Rafaels geniesserblog.de

Das Acquarello von Mario Gamba erstrahlt in neuem Glanz! Architektin Brigitte Gattringer schuf den neuen innovativen Look für das italienische Gourmetrestaurant (1 Michelin Stern) in München. Der Tiroler Architektin Brigitte Gattringer gelang es,… mehr »

Das zweite Novemberwochenende 2008 wird für Ernesto wohl richtig anstrengend. Neben dem Auftritt der Crazy Neighbours am 8.11.2008 in der Roxy Music Hall in Flensburg liegt nun auch noch eine weitere Einladung zur Weinprobe auf dem Tisch. Zeitgleich zu d… mehr »

Mehr als 30 Jahre ist es jetzt her, dass Mario Gamba beschloss, sein Leben zu ändern. Damals war er noch Dolmetscher für Spanisch und Französisch in einem Architekturbüro in Bergamo. Für ihn war bald klar: In 30 Jahren wollte er nicht mehr an diesem Sc… mehr »

Gestern lag die ersehnte Einladung zur Weinprobe bei Peter Erichsen im Briefkasten. Wie auch in den letzten Jahren präsentieren die eingeladenen Winzer aus Britzingen, Flein und Oestrich- Winkel Ihren aktuellen Jahrgang. Ausserdem gibt es Weine aus Würzb… mehr »

Schon häufiger stand Ernesto vor dem Problem, Leute zu finden, um entspannt ein neues Restaurant auszuprobieren. Restauranteröffungen bekommt Ernesto immer relativ schnell mit, aber Freunde zu finden, die das gleiche Essen mögen, wird meist schon schwier… mehr »

Nigella Lawson Leckerbissen von Nigela Lawson 228 Seiten, gebunden, Dorling Kindersley Nach einigen englischen Kochbüchern von Jamie Oliver und Nigel Slater ist jetzt das Kochbuch der Engländerin Lawson auf Ernestos Tisch gelandet. Und Ernesto ist… mehr »

Die Blue Hour läutet ein entspanntes Wochenende ein: Freitags von 16.30 Uhr bis in den späten Abend erwartet den Gast eine von zwei Variationen mit internationalen Spezialitäten und darauf abgestimmten Drinks. Bis Anfang Dezember bietet die Lufthansa… mehr »

Ernesto freut sich immer wieder, wenn sich Geschäftisdeen etablieren oder Webprojekte immer netter werden. In 2007 waren die Webseiten von Anton Wilhelm der Firma Phiala Weinvertrieb GbR noch recht "rudimentär". Aber inzwischen surft Ernesto doch gerne e… mehr »

Für das spontane Picknick hat Baladeo ein Multfunktionsbesteck im Sortiment, das keine Wünsche offen lässt. Neben Messer, Löffel und Gabel befinden sich auch noch Dosenöffner, Korkenzieher und Flaschenöffner im kompakten Reisebesteck. Zum Preis von 24,95… mehr »

Der mit den verschiedensten Koch-Sendungen erfolgreiche Sender VOX plant mit der Adaption der BBC2-Show “Masterchief” eine neue Kochshow. Wie das Blatt “Kontakter” berichtet, sucht VOX ab der kommenden Saison den “Kochchampion”. In der gleichnamigen S… mehr »