Ernesto Rafaels geniesserblog.de

Über Sylvester war ich in Stockholm und konnte dort feststellen: Köttbullar sind kein Werbegag von IKEA, die kommen tatsächlich aus Schweden und schmecken gar nicht schlecht (besonders gut mit „frischen“ Preiselbeeren, nicht diese eingekochte Marmelade d… mehr »

Suppenbude auf dem Südermarkt Heute war ich am späten Vormittag in der Flensburger City und auf dem Südermarkt. Die Wochenmarktstimmung ist mittwochs fast noch netter als am Samstag, ich bekam eine Kaki zum Probieren geschenkt, Brot und Krapfen zum Verk… mehr »

Einladung zum ersten Flensburger Bloggertreffen in 2007, angeschubst vom Geniesserblog. Wo: Grisou Holm 45- Holmhof- hinter der Holmpassage 24937 Flensburg http://www.dasgrisou.de/ Wann: Montag, 5.2.7 - ab 20.00 Uhr Wer: Geniesserblogger, an… mehr »

Aus irgendwelchen (anscheinend praktischen) Gründen habe ich dieses Jahr zum zweiten mal in meinem Leben keinen Adventskalender gehabt (beim ersten mal war ich als Studentin im Auslandsjahr und das – Schreck laß nach - ist 10!!!!!!!!!!!!Jahr her). Un… mehr »

Als ich gestern Abend abgekämpft vom Sitzungsmarathon nach Hause kam servierte mein Vermieter Pasta og rejer med thousand island creme Und bemerkte dazu: "Sherryen i denne opskrift giver salaten et delikat pift". Genau. Der Sherry gibt den Pfiff, d… mehr »

Die Kreuzdame leitet ja Nordic-Walking-Kurse für die Amtsvolkshochschule Satrup. Das ist nur halb so spießig wie es sich anhört und macht Spaß. Der wurde jetzt belohnt, denn alle Kursleiter der AVHS waren zum gemeinsamen Grünkohlessen in den Satrup-Krog… mehr »

... fragte die Tage mein Vermieter in Aarhus als wir überlegten, was wir die nächsten Tage essen könnten. Statt Fisch schlug ich Muscheln vor – die ich ewig nicht gegessen hatte. Eine halbe Knolle Sellerie, eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe waren s… mehr »

Derzeit für 65-75 Cent in allen Supermärkten zu haben und ideal für exotischen Obstsalat. http://www.atlanta.de/Sites/Deutsch/fruechte/lexikon/liste_n/nashi/nashi.html URL nicht erlaubt? Merkwürdige Meldung, warum nur? mehr »

Auf den Fähren der WDR (Wyker Dampfschiff Rederei) habe ich Tees von der Firma Heimbs probiert, der unter dem Markennamen no.30 vertrieben wird. Der war auf der Fähre zwar recht teuer, aber jeden Cent wert, weil wirklich lecker. Pflaumentraum hat mir am… mehr »

Ich bin zwischen Weihnachten und Sylvester einer Einladung nach Föhr gefolgt und habe dort im Pfannkuchenhaus ausgesprochen gut gegessen. Ich hatte einen Krabben-Kutter, einen Pfannkuchen mit frischen Nordseekrabben, Schnittlauchröllchen und Zwiebeln. Re… mehr »

Im Manufactum Winterflyer wird ein Bier- Paket angeboten. Für 14,80 Euro (Stand 2006) bekommt der Käufer 9 unterschiedliche Weihnachts- und Winterbiere. Erfreut hat Ernesto, dass nicht nur sein heimlicher Liebling Aventinus Weizenbock dabei ist, sondern… mehr »