Ernesto Rafaels geniesserblog.de

Link: http://www.sandbjerg.dk/en/

Die letzten Tage habe ich im Sandbjerg Estate in der Nähe von Sonderburg (nördlich zwischen Broager und Sonderburg am Alssund gelegen) verbracht. Gebäude und Grund, einst königlicher Sitz, gingen nach dem Tod der letzten Besitzerin (der Schwester von Karen (Tania) Blixen) in das Eigentum der Universität Aarhus über. Die Uni Aarhus hat mit viel Liebe aus dem Anwesen ein Tagungszentrum gemacht. Das ist auch für die Allgemeinheit zugänglich und buchbar. Tatsächlich waren wir von der Forskerskole die einzigen (nicht-un)-gewöhnlichen Gäste, außer uns waren Gruppen von Danfoss, SAS, Vestas ... zeitgleich dort. In allen Gebäuden gibt es eine Mischung aus Hotelzimmern und Besprechungsräumen. Bei der Planug wurde darauf geachtet, dass man aus allen Besprechungsfenstern das Meer (bzw. den Sund) sehen kann. Das hat mich bei einem der norwegischen Vorträge zum Träumen verleitet, erst recht, wo auch noch die Fenster offen standen und die frische Briese durch die weißen Gardienen fuhr – sehr (!) skandinavisch-schön. Letzteres gilt global. Die Zimmer sind schlicht, aber schön eingerichtet, wir hatten Vollverpflegung und sind in den Genuß von mehreren ausgezeichneten Buffets gekommen, bei denen auffällig viel Obst und Gemüse und mageres Fleisch vorkam und sehr wenig Fett. Zwischen den Hauptmahlzeiten gab es auch Obst und nachmittags leckeren Kuchen. Alle Besprechungsräume sind modern ausgestattet und haben durch eine Mischung aus alt und modern echtes Flair. Ich poste dies, weil ich mir denken könnte, dass vielleicht der eine oder andere mal eine Besprechung außerhalb der eigen Firma/Arbeitsumgebung organisieren muss – und bevor man z. B. nach Schleswig oder Kappeln ausweicht – kann man gut von FL aus auch nach Sandbjerg (35 min. Fahrtzeit). Die Preise sind moderat/dänisch, dafür stimmt aber das Preis-Leistungsverhältnis auf jeden Fall.
Im übrigen lohnt sich die Ecke auch für einen ausgiebigen Rund-Spaziergang, ein Wanderweg (ca. 8 Kilometer) ist ausgeschildert.