Ernesto Rafaels geniesserblog.de

Ich bin eingeborener Flensburger, habe mich die ersten zweieinhalb Jahrzehnte meines Lebens nahezu ausschliesslich von Cola und weisser Schokolade ernährt, was mich zum erstaunen meiner Eltern nicht umgebracht hat.
Noch viel mehr erstaunte es sie als ich mit einem Mal anfing alles mögliche zu Essen, sogar Kartoffeln die ich vorher maximal in Form von Pommes ertrug.
Entsprechend hab ich im letzten Jahrzehnt eine Menge Dinge gelernt die für andere selbstverständlich sind, zum Beispiel das Marmelade süß ist, oder das man kein Thermometer braucht um zu sehen wann Wasser kocht.

Seitdem geniesse ich eigentlich alles was man irgendwie essen kann, von Kohlsuppendiät bis zum Wildschwein aus Tandoori-Ofen - das hat mir auch schon zehn Kilo mehr Eigengewicht beschert, die ich glücklicherweise aber auch gut gebrauchen konnte.

Was ich mag: Cocktails, Pralinen, langgezogene Bilder, hochprozentige Getränke aus Schottland und Abwechslung.

Was ich nicht mag: Alles was wie Anis oder Lakritz schmeckt, seit ich mal als Teenager eine halbe Flasche Ouzo verschluckt hab.